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Postharvest Treatments with Methyl Jasmonate and Salicylic Acid for Maintaining Physico-Chemical Characteristics and Sensory Quality Properties of Apricot Fruit during Cold Storage and Shelf-Life

Article scientifique 2016 Anglais

Résumé

periods. In previous researches, SA signifi cantly reduced quality loss in fruits such as peach [e.g.

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Ezzat, A., Ammar, A., Szabó, Z., Nyéki, J., Holb, I. (2016). Postharvest Treatments with Methyl Jasmonate and Salicylic Acid for Maintaining Physico-Chemical Characteristics and Sensory Quality Properties of Apricot Fruit during Cold Storage and Shelf-Life. https://doi.org/10.1515/pjfns-2016-0013

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Auteur(s)

Ahmed Ezzat A. K. Ammar Zoltán Szabó J. Nyéki I. J. Holb

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