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Modeling and Optimization of Sheanut (Vitellaria Paradoxa) Kernel Drying in a Tray Dryer Using the Response Surface Approach in Comparison With Other Thinlayer Drying Models

Article scientifique 2025 Autre

Résumé

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Aviara, A., Ehiem, J. C., Nwosu‐Obieogu, K., Onuoha, L. N., Oduma, O., Igbozulike, A. O., & Abraham, S.-E. F. (2025). Modeling and Optimization of Sheanut (Vitellaria Paradoxa) Kernel Drying in a Tray Dryer Using the Response Surface Approach in Comparison With Other Thinlayer Drying Models. Research Square. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-7781247/v1

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Auteur(s)

A Aviara James Chinaka Ehiem Kenechi Nwosu‐Obieogu Lovelyn N. Onuoha Okechukwu Oduma Augustine Onyekachi Igbozulike Shih-Ekpem F. Abraham

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