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Valorization of encapsulated coffee parchment extracts as metabolic control for high fructose diet-induced obesity, using Wistar rat as animal model.

Article scientifique 2023 Anglais

Résumé

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Benyelles, M., Merzouk, H., Imessaoudene, A., Medjdoub, A., Mebarki, A. (2023). Valorization of encapsulated coffee parchment extracts as metabolic control for high fructose diet-induced obesity, using Wistar rat as animal model.. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-2327126/v1

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