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Impact of the growth stages and seasons of harvesting cassava (Manihot esculenta Crantz) leaves on heavy trace elements and antioxidant activity

Article scientifique 2025 Anglais

Résumé

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Laya, A., Siewe, B., Djakba, R., Koubala, B. (2025). Impact of the growth stages and seasons of harvesting cassava (Manihot esculenta Crantz) leaves on heavy trace elements and antioxidant activity. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-7150678/v1

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Auteur(s)

Alphonse Laya Bruno Siewe Raphaël Djakba Bénoît Bargui Koubala

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