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BZ
Bas J. Zwaan
Publications (3)
Past and present foodscapes of a traditional fermented milk, mabisi, in three Zambian regions
Article scientifique · 2024
A continent-wide high genetic load in African buffalo revealed by clines in the frequency of deleterious alleles, genetic hitchhiking and linkage disequilibrium
Article scientifique · 2021
Potential contribution of cereal and milk based fermented foods to dietary nutrient intake of 1-5 years old children in Central province in Zambia
Article scientifique · 2020
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